Οινοποίηση
Οι αμπελώνες του Κτήματος Πυργάκη βρίσκονται σε υψόμετρο και αυτό αποτελεί μια πολύ καλή προϋπόθεση ώστε το Αγιωργίτικο να δείξει τον πιο γοητευτικό εαυτό του.
Στη όψη, το κρασί έχει βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη, σε κατακλύζουν αρώματα ώριμων βατόμουρων, βύσσινου, μαρμαλέδας δάμασκηνου, γλυκών μπαχαρικών και νότες βανίλιας. Στο στόμα, είναι γεμάτο και στρογγυλό, η οξύτητα είναι αισθητή και ισορροπημένη.
Ταιριάζει άψογα με κρέας στη σχάρα και μαγειρευτό, κυνήγι και πλατό τυριών.
Σερβίρεται: Σερβίρεται ιδανικά στους 16-18°C.
