Οινοποίηση
Ένα κόκκινο κρασί όψιμου τρύγου για τους λάτρεις του ημίγλυκου οίνου.
Στην όψη, έχει βαθύ, έντονο πορφυρό χρώμα. Στη μύτη, κυριαρχούν έντονα αρώματα φράουλας, ώριμου δαμάσκηνου, βατόμουρου και μαύρων μούρων. Στο στόμα, υπάρχει ισορροπία ανάμεσα στη γλύκα των σακχάρων και στη τραγανή οξύτητα. Η επίγευση είναι ευχάριστη και φρουτώδης.
Ταιριάζει με πλατό φρέσκων τυριών και αλλαντικών.
Σερβίρεται: Σερβίρεται ιδανικά στους 14-16°C.
